Jagung manis (Zea mays saccharata Sturt) atau yang lebih dikenal dengan nama sweet corn mulai dikembangkan di Indonesia pada awal tahun 1980, diusahakan secara komersial dalam skala kecil untuk memenuhi kebutuhan hotel dan restoran. Jagung manis merupakan salah satu serealia sumber utama karbohidrat dan protein setelah beras. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui interaksi antara pemberian pupuk kandang ayam dan pupuk urea terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman jagung manis varietas talenta.

Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial. Faktor pertama adalah pemberian beberapa dosis pupuk Organik kandang Ayam (P) yang terdiri dari 3 level yaitu: P1 = 10 ton/ha, P2 = 20 ton/ha, P3 = 30 ton/ha. Faktor kedua adalah pemberian pupuk urea (U) yang terdiri tiga taraf yaitu (U1) 100 kg/ha, (U2) 150 kg/ha, (U3) 9 200 kg/ha

Hasil penelitian menunjukan Terjadi interaksi sangat nyata antara perlakuan pemberian pupuk organik kandang ayam (P) dan pemberian pupuk urea (U) terhadap pertumbuhan namun tidak memberikan interaksi terhadap produksi tanaman Jagung manis (Zea mays Saccharata L.), yaitu pada pengamatan jumlah daun pada umur 28 dan 42 hst. Tidak Terjadi pengaruh nyata pada faktor tunggal perlakuan pemberian pupuk organik kandang ayam terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman jagung manis pada parameter pengamatan yang dilakukan. Terjadi pengaruh nyata pada faktor Tunggal pemberian pupuk Urea (U), yaitu pada perlakuan pemberian 20 gr/tanaman (U3) berpengaruh nyata pada tinggi tanaman umur 28 ,35 dan 42 hst.